Gastrofix zeigt Self-Ordering via Chatbot im Facebook Messenger.

von Andre Schreiber am 09.Januar 2019 in News

Getränke per Chatbot ordern und gleich bezahlen. Um den Bondruck kümmert sich Gastrofix. (Foto: Gastrofix)

Auf der Internorga in Hamburg will der iPad-Kassenanbieter Gastrofix im März das Ergebnis seiner Kooperation mit dem Tech-Startup Table Duck präsentieren. „Marc“ ist ein Chatbot für den Facebook Messenger, mit dessen Hilfe die Kunden nicht nur ihre Getränkebestellungen aufgeben, sondern auch bezahlen können. Das Personal muss die Getränke nur noch an den Tisch bringen.

Das junge Unternehmen Table Duck aus den Niederlanden hat mit „Marc“ einen Chatbot entwickelt, der auf künstlicher Intelligenz basiert und erstmals Getränkebestellung und -bezahlung selbstständig über Facebook Messenger abwickeln kann. Hat der Gast die Bestellung unter Angabe der Tischnummer per PayPal, Kreditkarte oder SofortÜberweisung bezahlt, geht der Kauf direkt ans Kassensystem, das einen Bondruck am Tresen auslöst. Während der Kellner üblicherweise pro Gast mindestens drei Mal an den Tisch kommen muss – Aufnahme der Bestellung, Servieren, Kassieren – ist mit der Chatbot-Unterstützung nur noch ein Gang notwendig. In Betrieben ohne Service kann der Chatbot als Gästerufsystem verwendet werden.

Bewusst haben die Macher auf die Entwicklung einer eigenständigen App verzichtet, die der Gast zunächst installieren muss. Es wird lediglich ein Smartphone mit Facebook Messenger benötigt. Da die Eingabe mittels natürlicher Sprache erfolgen kann, ist auch das das Einscannen eines QR-Codes überflüssig.

Erstmals getestet wurde die neuartige Schnittstelle in einem Food Court in Den Haag. Auch in Restaurants in Frankfurt/Main und Berlin ist das System derzeit testweise installiert.

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